שלום לכל המעוניינים בקורס שוקולד מקיף.
אני למדתי אצל מיה לאחר שסיימתי לימודי קונדיטוריה .. ורציתי להתמקצע בנושא השוקולד.
במילה אחת: וואו!
למדתי כל כך הרבה טכניקות ודרכים לבטא את עצמי בשוקולד, גיליתי דברים שפשוט לא ידעתי שיש בי.
מיה, את מורה מצויינת ולמדתי ממך המון, תודה על הכל!
ימי ראשון של הקורס ריקים עכשיו וזה קצת עצוב, אך יש לי במה למלא אותם :)
אז מיה, שוב תודה!
ולמתעניינים בקורס - מומלץ בחום!
באהבה,
הדס חתוכה
שלום למתעניין
בשבילי , ימי ראשון יהיו מיוחדים לעד
סיימתי אתמול את קורס השוקולד המקיף של מיה וליבי חצוי , מצד אחד השלמתי את משימתי והיא להתמקצע בעולם השוקולד אך מצד שני הסתיים פרק חוויתי ומשמעותי בחיי.
בשיחת הטלפון הראשונה בה שוחחתי בהנאה והפתעה עם מיה יכולתי " לשמוע " את חיוכה ואת רמת המקצועיות הגבוהה שלה .
במהלך הקורס שיננתי לעצמי , איזה מזל שבחרתי בה , אישה מדהימה עם הבנה ויכולת נדירה של העברת תכנים ותהליכים של עולם השוקולד .
אני ממליץ בחום לכל אחד ואחת להעניק לכם מתנה קטנה-גדולה ולהירשם לקורס , להעמיק ולהתמכר לחוויה .
לדעתי מיה היא מורת דרך מדהימה לדרך השוקולד , מומלץ בחום ואהבה רבה.
ולמיה יקירתי תודה רבה!
אהבתי שוקולד לפני קורס השוקולד של מיה , ועכשיו אני יודע למה . הקורס היה מעניין , ויישומי , וההנחיה של מיה היתה משובחת . כיף ללמוד ממי שכל כך אוהב גם ללמד , וגם את מקצועו .מומלץ בחום
שני ועידן (06/08/2009 16:50:00)
למיה שטרן המתוקה,
אתמול היינו בסדנת שוקולד פרטית אצלך, והיה פשוט מעורר חושים! פיסול בשוקולד התגלה כחוויה קסומה. מומלץ לכולם. זוהי סדנא מיוחדת ומקורית
נ.ב- יחי השוקולד הלבן!
מיה
רציתי להגיד לך שהקורס היה מצוין.
נהנתי הרבה ובעיקר למדתי הרבה.
הקורס חיזק לי את הרצון לעשות הסבת מקצוע.
אנחנו כמובן נמשיך ליהות בקשר.
כשתחפשי עוזרת....קחי אותי בחשבון :)
אני ממתינה לפידבק על הפרלינים שקיבלת היום (אני רוצה לדעת גם מאודי חשב)
שוב תודה על הכל!!!!
